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05.11.2006

CUISINE MAROCAINE

HARIRA

soupe qui se déguste avec quelques petits gâteaux après une journée de jeûne.



LA PASTILLA AUX POISSONS





ET L'INCONTOURNABLE COUSCOUS




Tajine d'agneau aux pruneaux, Tajine de poulet aux raisins, tartes aux amandes, keftas, etc.............

tous ces plats que j'ai dégusté, ont été réalisé par cette très gentille marocaine que tu vois sur la photo.

Et maintenant il me reste à perdre 2 Kgs.